日付：2016年1月16日

出演形式：雑誌「料理王国」

雑誌「料理王国2016年2月号」に弊社の雪室熟成豚・雪室熟成にいがた和牛が掲載されました。

また、雪室の歴史やブランド開発への経緯や雪室熟成肉が美味しい秘密も紹介しています！