日付：2011年7月15日

出演形式：新潟日報

新潟県内食品企業15社が雪のエネルギーを利用する貯蔵庫「雪室」で保存した食品を

本県の特産品としてブランド化しようと準備を進めています。

年内には事業協同組合が設立し、「越後雪室屋」の統一ロゴマークを付けた商品が販売されます。